Vegana Pizza Margherita

Molto buona, formaggio cremoso, bordo croccante! #rifugiomiletta

Parliamo di una pizza surgelata, quindi non è sicuramente il meglio che vi possiate aspettare

da una pizza, ma nell'ambito delle pizze surgelate è praticamente indistinguibile da una con la mozzarella. La mia compagna dopo aver assaggiato la prima fetta mi ha fatto ricontrollare tre volte che fosse davvero vegana perché non ci credeva

Pizza margherita surgelata. L impasto nella media, il pomodoro leggermente acidulo. La parte formaggiosa fonde

e diventa più simile ad una besciamella che ad una mozzarella. Nella foto della pizza c è una parte di pesto di pomodori secchi che ho aggiunto a parte prima della cottura. Nel complesso mangiabile