In questo ristorante sono riuscita a trovare diversi piatti tipici vegani, vegetariani o facilmente veganizzabili!
È
stata una piacevolissima scoperta :)
Questo piatto è a base di fagioli dall'occhio, una varietà locale di cavolo nero e mollica di pane.
Con tanto aglio ed erbe: buonissimo davvero!
![](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/s898smbryloybwqblji3/1658307768.jpg/w=288)