Risotto con melanzane al forno, pesto di basilico, bluebert, polvere di buccia di melanzana essiccata.
Piatto molto buono, al mio ragazzo è piaciuto tantissimo, io come al solito ho qualcosa da criticare 🙃 era davvero troppo salato, il pesto di basilico nel piatto stava bene ma noi lo abbiamo trovato in 3 piatti su 3 che abbiamo mangiato, quindi troppo ripetitivo. Il bluebert davvero buono, ne avrei apprezzato qualche quadratino in più. Costo 12,50 euro.
