Review of stonnatino Arrostino di Seita Con Salsina Insuperabile at Il Pangolino - Vegan Bistrot by monica86

Antipasto che si presta bene per essere condiviso. Come dice il nome del piatto, sono fettine di seitan con una salsina stile vitello tonnato. Il seitan è davvero molto buono grazie a spezie ed erbe aromatiche in abbondanza, la consistenza non troppo gommosa. Non mi ha convinta invece la salsa, praticamente mi è sembrata una semplice maionese con capperi e credo poco altro. Costo del piatto 9 euro.