Review of Proteína de Guisante Texturizada - Vegetalia by bluristic

Proteína de guisante texturizada de grano fino. Viene en un paquete de plástico de 250g. La verdad nunca había preparado proteína de guisante, así que no tengo con qué compararla. El sabor es muy neutro, mucho más que el de la soja, pero adobado se adapta genial a cualquier plato. Intenté preparar un risotto de berenjena, no quedó muy risotto pero estaba muy bueno. Volvería a comprarla.