Review of Extra Firm Silken Tofu - Mori-Nu by riinux

1 pro: no trae tanta agua por lo que es más rápido de exprimir.

1 con: se rompe muuuuy fácil. Al sacarlo del empaque, al cortar los cubitos o rebanadas, al voltear las rebanadas en la sartén. Todo el tiempo se rompe.

Aún necesito mucha práctica con el tofu. Recientemente aprendí que antes de asarlo se recomienda marinarlo y volver a exprimir, para que el interior sepa a algo...