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Il triptofano è un α-amminoacido proteinogenico con un sistema ad anello indolico aromatico. L'organismo umano non può produrre da solo questo amminoacido essenziale, ma deve assorbirlo attraverso il cibo. La serotonina, "l'ormone del sonno" e la niacina (vitamina B3) sono formate dal triptofano.
😃 NON PREOCCUPARE SIATE FELICI - In quanto neurotrasmettitore, la serotonina, "l'ormone della felicità", ha un impatto sul nostro umore.
