Découverte de "Pistache et Cacahuète", un fromager végétal qui propose à la revente toutes sortes
de fromages végétaux avec l'avantage de pouvoir goûter avant d'acheter!
Parmi les achats, le CamemSec à la sauge à base de noix de cajoux fermentées, affiné plusieurs semaines puis séché.
Vendu en vrac pour minimiser les déchets.
La texture est ferme et légèrement fondante, le goût surprenant, intéressant et bon! A déguster en apéritif, avec ou sans pain 🙂 #groingroin #vegancheese