Granulare di soia

#sustainable #ethicallymade #veg
Grazie al granulare di soia è possibile fare dei ragù spettacolari per condire paste, lasagne, cannelloni, e perché no... ingannare gli amici onnivori!
Per il mio ragù:
- facciamo un soffritto di cipolle in una padella fino a quasi doratura
-uniamo il granulare disidratato e lasciamolo in padella a dorare insieme alle cipolle per circa 3 minuti
-Aggiungiamo poi la passata di pomodoro diluita con una tazzina di acqua e se vi piace una punta di brodo vegetale, unite spezie se vi piacciono (io amo mettere pepe e noce moscata)
- lasciamo idratare il nostro granulare ed asciugare insieme al nostro sugo... A fuoco medio basso.

Usate il ragù pronto come più vi piace! ❤️😊

Ho scattato la foto a un sacchetto vuoto, me ne rendo conto, ma mi ero scordata di recensire questo prodotto e l'ho fatto dopo aver preparato un ottimo ragù vegetale, vedi seconda foto, che niente ha a che invidiare a quello ottenuto uccidendo innocenti creature.

Ottimo granulare di soia biologico: molto utile per ricreare i piatti che tradizionalmente vengo preparati con carne macinata grazie alla sua consistenza molto realistica, avendo il granulare un gusto abbastanza neutro si presta bene a molte preparazioni ma ovviamente il sapore va costruito attraverso gli altri ingredienti !

Alternativa molto valida per fare lasagne o ragù per la pasta. 

Granulare di soia molto buono. Ideale per fare il ragù vegetale. Sì reidrata in poco tempo.