Giardiniera

Ogni tanto utilizzo la giardiniera come contorno veloce, quando non ho voglia di cucinare verdure. Altrimenti, è ottima per arricchire le insalate o condire il riso freddo.

Verdure miste in aceto di vino, buonissime da usare nei tramezzini 

Ai miei piace molto il sapore e l’aceto non è troppo forte 

Io la uso spesso nelle insalate per dare quel tocco in più (?)
e nelle insalate di riso se non ho il condiriso.
Buonino!