gnocchi senza glutine

Gnocchi freschi di patate biologici vegani e senza glutine!! Non é così facile trovarli con queste caratteristiche e questi devo dire che mi sono piaciuti molto. Ho trovato una ricetta online molto curiosa ovvero prepararli al forno insieme a pomodorini e zucchine. Sembrava strana ma mi é piaciuta un sacco alla fine, con una spolverata di gondino sopra poi.. ottimi!!

Gnocchi di patate bio, pastosi ma compatti. Velocissimi da preparare e senza glutine 

gnocchi senza uova, molto pesanti e un po’ gommosi 

Non mi hanno fatto impazzire, mi sembravano un po' insipidi rispetto ad altri gnocchi da supermercato