Jugo de coco original

Leche de coco clásica, en lata. Está bastante bien. Hicimos con ella una salsa curry

y quedó decente. Hay que tener en cuenta que casi todas las leches de coco contienen varios aditivos, entre ellos el E435, que es de origen dudoso. Por eso hay que preguntar o buscar en internet si alguna web vegana aporta información. En este caso me contestó el distribuidor, bastante rápido: "Indicarle que el E435 utilizado en el jugo de coco es de origen vegetal." Además, por lo que leí, este aditivo en concreto no es nada sano.
#sinoesveganonoescomida

Aromático e ideal para aportar cremosidad a preparaciones tanto dulces como saladas.