Crema di cocco

La crema di cocco più buona che abbia mai assaggiato! Bella cremosa e gusto deciso, non delicato come altre che ho provato.
Io la uso per mantecare il curry, il riso, i cereali in chicco ma anche nel porridge, è buonissima!

Più cremosa del latte ovviamente, ho provato a farci il dahl di lenticchie ed è venuto buono. Penso comunque sia eccezionale per i dolci.

Crema di cocco ottima da usare in cucina al posto della panna. La consistenza risulta più densa rispetto al latte del ricavato dal medesimo frutto.
#veganisnotscary

Ottima! L'ho usata per fare il pollo al curry vegano ed era semplicemente pazzesco, super cremoso, buono davvero. Consigliatissima, perché col latte di cocco normale non si raggiunge la stessa consistenza!