Orzo Perlato secco

Questo orzo nonostante sia denominato secco non necessita di ammollo. È un'ottima alternativa al riso 

Il gusto non mi è piaciuto moltissimo ma so che è un alimento davvero ottimo, con buone proprietà.

Buono! Cuoce in mezz’ora circa. Ottimo sia con un po’ di pomodoro e delle verdure, che fatto “all’orientale” con zenzero, wasabi e salsa di soia o teriyaki.

Orzo perlato secco ricco di fibre ottimo per accompagnare le verdure 

Specie in questa stagione amo usare l'orzo per ottime insalate estive,o come accompagnamento di affettati vegani o d'inverno per zuppe gustose