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Le lenticchie rosse secondo me sono un must non solo in inverno, ma anche in estate nelle insalatone 🥗 Oggi a pranzo ho fatto una bella insalata di lenticchie, rucola, pomodorini e feta veg 🌱
Le lenticchie rosse essendo decorticate non gonfiano e cuociono in pochi minuti, evitandoci così facendo di tenere i fornelli accessi per molto tempo durante le calde giornate estive 🥵
Io di solito le compro sfuse al mercato, le pago circa 3/4 al chilo, quindi sono anche economiche come alternativa all carne 🔝
#lenticchie #lenticchierosse
