Shitake Fatiado

#ranchodosgnomos
#oriental
Cogumelo Shitake fatiado desidratado, substiui o fresco, muito bom! 

Muito prático porque já vem fatiado e pronto pra uso, por ser desidratado a durabilidade é bem alta.

Shitake fatiado *desidratado*. É necessário deixar de molho por 30 minutos antes de usar. Fiz risoto com ele. O sabor é muito bom. É importante lavar antes pois senti algumas pedrinhas e também deixar de molho o tempo correto para que ele não fique borrachudo. Achei prático. Talvez compre de novo.

Ótima marca de cogumelos desidratado. Muito bom pra refogados, sopas e caldos