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A volte per variare il tipo di pasta, mangiamo anche al farro. È buona, ma
costa un po'...
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Pasta di farro di ottima qualità a un prezzo molto conveniente
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La pasta di Girolamo è ottima in tutti i formati e granì utilizzati; le penne
rigate di farro tengono bene la cottura e hanno un sapore che le rende buone anche condite con un filo di olio evo.
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Una pasta molto saporita. Si sposa perfettamente con un semplice sugo di pomodoro. Bisogna solo
fare attenzione alla cottura: 7 minuti ottima al dente, 8 minuti tende ad essere quasi scotta.
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La pasta é buona e saporita. Mi piace molto anche la filosofia dell'azienda: coltivano, macinano
e impastano loro. Inoltre non usano plastica per la confezione.
