Farina di Semi Di Lino

Comodissima farina di semi di lino da tenere in dispensa, addensante davvero miracoloso per polpette e ingrediente formidabile per torte soffici🧁

Uso la farina di semi di lino da anni. La metto nei preparati come pane, piadine etc o anche nello yogurt di soia a colazione

Nel mix del panbauletto c'era pure questa farina, molto buona anche questa.

🚗 Ard
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#Vegan #veganisnotscary #Veganuary #Veganuary2022

Purtroppo ho buttato la confezione tempo fa, quindi ho fatto la foto al contenitore con la farina dentro😂
La farina la conservo in frigo per mantenere meglio i grassi omega 3, anche se sinceramente non so quanti ce ne siano non sapendo se i semi siano stati surriscaldati etc; ciò non toglie che è un’ottima farina che io aggiungo allo yogurt di soia, nei frullati o nelle polpette.
Prezzo abbastanza elevato… quando avrò finito questa farina, macinerò io stessa con il macinacaffè i semi di lino interi.

Uso questa farina di semi di lino per fare le "uova" vegane soprattutto in impasto salati tipo polpette o burger. Pensavo di poterla utilizzare anche come integratore di omega 3 ma ahimé non sapendo come sono stati tritati i semi di lino probabilmente non è un valido integratore. peccato