Spaghetti alla spirulina

Spaghetti alla spirulina, molto buoni e originali
🛒Conad / Aliper


#9090challenge
#veganisnotscary

Pasta che si presta perfettamente ad un piatto dal sapore di mare. La consistenza è

quella classica di una pasta di riso, molto buona e super originale

ODIO GLI SPAGHETTI…ma a parte questo dettaglio la pasta è molto buona. Pur essendo senza

glutine ha un’ottima consistenza (elasticità). Sulla confezione il tempo di cottura riportato è “a partire da 8 minuti”; io li ho cotti qualche minuto in più. Il contenuto di spirulina è minimo perciò non hanno un sapore “di mare”. Interessante il fatto che la spirulina utilizzata sia italiana (pugliese per la precisione). Per il resto Felicia è un’ottima azienda di pasta bio e senza glutine; per un’alternativa un po’ più economica consiglio la pasta di riso integrale biologica della BioRicchi (disponibile in spaghetti e mezze maniche).

Idea originale per mangiare cereali diversi dal frumento sotto forma di pasta, questi spaghetti al

riso nero e spirulina sono un’alternativa gradevole. Il sapore di riso nero si sente abbastanza intensamente e credo che assoluto possa non piacere, ma in accompagnamento a un buon condimento viene attenuato e ne risulta un primo nutriente e saporito.

Buoni! Mi piacciono molto, devo dire che la mia buona predisposizione verso le cose colorate

aiuta molto. Mi piace anche la consistenza e come tengono bene o sughetti!