Sorgo Bianco

Sorgo bianco
Necessità di 2 ore di ammollo e 15 minuti di cottura
Cereale in chicco non

troppo piccolo molto buono condito con pesto o per insalate fredde
#rifugiomiletta

Un'altro pseudocereale senza glutine fenomenale!! Io lo adoro... I chicchi rimangono belli sodi e ben

separati... Ottimo con le zucchine, oppure con la zucca o le lenticchie rosse. Peccato solo che sia molto difficile da trovare. Io lo prendo da natura sì, quelle rare volte che lo trovo..

Cuoce in 20 min circa. Biologico.
Lo utilizzo nelle minestre
#veganisnotscary

Davvero buono. Consigliano di mettere in ammollo 2 ore ma anche poco di meno non

cambia nulla. Si cuoce in 15’
Buono come sostituto degli altri cereali, leggero ma soddisfacente

Ho scoperto recentemente questo cereale che mi piace molto come co sistema e come sapore

delicato.che ben si sposa sia in zuppe che con sughi di verdure