Palmito

Achei muito interessante essa apresentação do palmito pupunha em conserva: cortado em tiras em formato

de espaguete. Já estou imaginando receitas. Esse foi mais um produto adquirido na Fazendinha.

Adoro palmito em recheios, saladas tortas, salgados e puro como apretivo.

Adoro macarrão de palmito pela versatilidade, seja para comer com molho, na salada ou puro

(dou garfadas quando quero beliscar). Este palmito é ácido e já tem sal. Cuidado na hora de temperar.