Farina nuvola

Farina di grano tenero tipo "0" è indicata per le lunghe lievitazioni e quegli impasti pieni di alveoli! È un ottimo prodotto!

Con questa farina non può venirvi pizza e focaccia. 

La farina per pizza migliore che esista. L’impasto diventa proprio una “nuvola”, soffice, leggero e fragrante. Ritengo che la Caputo sia una delle farine per pizze migliori anche perché non ho mai trovato animaletti e farfalle all’interno, pur lasciando la confezione aperta in dispensa per tutta l’estate!

Con la pandemia il mio ragazzo ha deciso di imparare a fare la pizza, sotto consigli di uno youtuber, la pizza fatta a mano, ha comprato questa farina e il risultato è ottimo!come si può vedere dalle foto! Se avete voglia di sperimentare il risultato è garantito!!

Da quando ho scoperto questa farina, non la cambio più! La pizza anche fatta in casa, ha la leggerezza proprio di una nuvola! Top!!!