Lampone

Quello di cacao crudo non è semplice cacao... È una poesia.
Non riesco a immaginare un cacao migliore di questo. Ottenuto da solo cacao criollo, lavorato a basse temperature per mantenere inalterate le proprietà organolettiche, dolcificato senza saccarosio... E si sente.
Questo al lampone, in particolare, sprigiona il tono leggermente aspro del frutto. Lasciare che si sciolga in bocca è il modo migliore per gustarlo.

#veganisnotscary

Cioccolato crudo biologico che secondo me bisogna provare almeno una volta per capire il vero sapore del cacao (se non in questa versione, in altre offerte dal brand). Il prezzo è alto ma se ne mangia poco per volta e poi le proprietà del cacao sono intatte. Quest’anno l’ho preso da regalare.

Cioccolato crudo >>>>> cioccolato normale
La tavoletta è molto sottile, molto buono ma non rientra tra i miei preferiti. Se vi piacciono i lamponi essiccati (a me non molto) provatelo. Ci sono i pezzetti di lampone

#sustainable #ethicallymade
Ottima! Buonissima
Questa è la vera cioccolata, quella che fa solo bene. 

Sapore mooolto buono. Non ho apprezzato tanto come "si amalgama in bocca" perché rimane abbastanza slegato. Forse è una caratteristica del cacao crudo. Ne proverò altri per capire!