Era da un po’ di giorni che ero in fissa con le crêpes, non
so perché !🤔
Forse vecchi ricordi di quando da bimba , andando in giro per le città , amavo prendermi una crêpes fatta al momento !
Comunque , ricordi a parte 😂di cui non frega a nessuno , ho provato a fare le crêpes in :
• chiave veg
• senza glutine
• super proteica
Allora 🤔 non male , ma secondo me le proteine in un impasto come quello della crêpes perde un po’ ..
però tutto sommato è venuto bene !
Ha superato la sufficienza!
Quindi , ricapitolando:
Sono delle crêpes 🥞proteiche di riso e cannella , farcite con questa meravigliosa composta ai frutti di bosco 🫐
Confettura 🍓🫐🍓🫐🍓:
BUONISSIMAAAAA , super cremosa !!
Ed io solitamente non sono un’amante dei frutti di bosco , ma questa composta mi è davvero piaciuta tantissimo !!
Suuuuper approvata !! 💪🏼
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