Review of Melanzana glassata at Aromaticus by teruccia

photo of Aromaticus Melanzana glassata shared by @teruccia on  17 Jul 2023 - review

Rispetto agli altri piatti del menù sembra meno interessante a prima vista, ma il gusto merita! La salsina è molto buona e il fatto che la melanzana sia bella cotta sì che il gusto si amalgami bene

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