Review of Maciotta - La fattoria della mandorla by marina19
La consistenza ricorda molto la "ricotta salata del sud" ma il sapore non c'è. Da sola non ha gusto, però si può grattuggiare sulla pasta oppure la si può aggiungere alle insalate o alle verdure saltate. In ogni caso vicino ad altro cibo può passare. Non l'ho provata nelle preparazioni al forno.
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