Review of Riso Jasmin - Solidal coop by elee
#fattoeticamente, #fairtrade, #riciclabile
Questo jasmin è fantastico, si cuoce perfettamente al vapore lasciando un fantastico delizioso profumo, ottimo da mangiare così, come accompagnamento, oppure lo si può saltare nel wok con verdure a piacere, insomma una volta fatto al vapore può essere una base ideale per molte ricette, Io lo uso anche per vegansushi e onigiri , non è consigliato nella ricetta originale (più indicato l'originario) ma secondo me si presta magnificamente.
Consiglio anche per apprezzarne la meravigliosa consistenza a pieno di sciacquarlo bene prima di cuocerlo come fareste per il riso da sushi.
Entusiasta.
#jasmine
#rice
#equosolidale
#fairtrade
#vegan
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akob98 Ci vuole molto tempo con la cottura a vapore?1 likeReply
elee Io uso la risottiera a vapore elettrica e ci mette circa 15/20 minuti in base alla quantità ( tutta la confezione circa 20 minuti) , un po' di più per l'orzo perché ci metto circa il doppio dell'acqua. (Per il riso, in base alla quantità di riso, la stessa di acqua) Ma calcola che la mia risottiera ha una decina di anni, non è particolarmente prestante 😅1 likeReply
