Review of Seitan Alla Piastra Biologico - Vivi Verde Coop by francescovegan

Non è male, a me piace. È il tipico seitan da supermercato. Abbastanza morbido ed elastico/gommoso. Di solito lo trito nel frullatore e ci faccio il ragù, oppure lo taglio a fette sottili per ricette di secondi e contorni.