Review of Natural delights - Sayve by martinabotelli

molto buono, sa di un formaggio stagionato, si scioglie anche se è più cremoso rispetto a un normale formaggio (simile al grana)
l’ho usato per fare la cacio e pepe, è uscito bene anche se la crema era un po’ collosa (probabilmente peró sono io che non l’ho cucinata bene)