Review of Pollo Vegan Alla Romana at Rifugio Romano by anto-miky18

Buonissimo ragazzi, davvero sembrava pollo, poi preparato con stile. Fantastico. Prezzo 14 euro. Piatto pieno.
Partiamo dal presupposto che io e michela non mangiamo in luoghi onnivori. Però per questo facciamo un'eccezione non solo perché uno (o più di uno) degli chef è sicuramente vegano, ma anche perché hanno tutto un menù vegano. Inoltre quasi nessuno acquista i piatti tradizionali a base di sofferenza. Sicuramente un giorno diventerà 100% vegan perché quella sembra l'intenzione . E tutti glielo stiamo chiedendo. Ed hanno rivelato di vendere molto di più da quando hanno fatto menu vegan (ricchissimissimo eh). Una piccola vittoria.