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Fantastico sostituto della carne macinata per preparare un ottimo ragù vegetale. Ho preparato delle lasagne buonissime. Ottimo!
最も役立つレビュー
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Io li uso per fare delle polpette vegetali.
Mai provate a fare come ragu
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Li devo far bollire almeno mezz'ora nel brodo e poi un'altra mezz'ora nel sugo per ammorbidirli, e anche così rimangono un po' al dente. Se li uso per il ragù della pasta al forno poi continuano a cuocere un altro po' nel forno. Altrimenti rimangono granelli duri. Il sapore alla fine non è niente di che, io per il ragù li mescolo al macinato di piselli o alla soia. Il pacchettino dura perchè basta usarne pochi. Si trovano da naturasì.
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Ottimo sostituo della
Carne. Profilo aminoacidico eccellente. Abbinato a quinoa amaranto sesamo etc è un’ottima base per burger vegetali
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I lupini sono molto ricchi di proteine, questo prodotto lo uso per preparare un ragù, Burger o polpette vegan.
Comodo per quando mi sposto in altre case e non ho un frullatore per sminuzzare bene quelli interi in salamoia. Basta bollirli. Li consiglio
