Ho provato a fare gli involtini primavera ed ho usato questi fogli di riso. Direi che sono venuti abbastanza bene.
@rifugiomiletta @capraliberatutti
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Ottimi per fare i summer roll. Non è lo stesso impasto che si dovrebbe usare per gli involtini primavera, invece
Fogli di riso abbastanza spessi e di diametro grande, maneggevoli per preparare involtini. Buoni sia crudi che cotti (fritti; ho tentato diverse volte di cuocerli al forno perché non amo il fritto ma non hanno assunto croccantezza).
