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O gergelim é muito nutritivo e versátil, ultimamente tenho utilizando bastante para fazer leite afim de incluir mais alimentos vivos na minha dieta. Besta deixar de molho por umas 6horas antes, lavar, bater com água e coar.
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Gergelim branco a granel . Ótimo para fazer biscoitos e também Tahine, apesar de ainda não ter feito!
