Tengo un problema con la yuba y es que parece que la tengo solo de colección, tengo muchísimas recetas guardadas para usarla, quiero hacer el no pollo y los chipirones veganos de Veganraskal pero al final siempre me da la vaguería, sin exagerar tengo en total 4 paquetes de esto en formatos diferentes, pero está bien y fijo que merece la pena
Hidratandolo con especias se queda un sabor riquísimo y textura parecida a la carne. Ideal para cocidos.
Por fin he probado la yuba, una vez hidratada haciendo nudos y en una especie de guiso. Tiene una textura particular pero que es agradable. Siguiente prueba será en no chipirones 🦑
Me encanta, nunca había probado la Yuba y se ha convertido en mi producto favorito
