Review of Paccheri rigati - Rummo by grilla

photo of Rummo Paccheri rigati shared by @grilla on  04 Mar 2023 - reviewphoto of Rummo Paccheri rigati shared by @grilla on  04 Mar 2023 - reviewphoto of Rummo Paccheri rigati shared by @grilla on  04 Mar 2023 - reviewphoto of Rummo Paccheri rigati shared by @grilla on  04 Mar 2023 - review
VEGAN

Rummo

Avete presente quando vi assale quella improvvisa e irrefrenabile voglia di pasta, talmente grande che vi va bene anche all'olio, basta che sia taaaaaaaaaanta, ma taaaaaaaaaanta taaaaaaaaaanta taaaaaaaaaanta???
Ecco, a me è capitato l'altra sera e mentre aspettavo che l'acqua arrivasse a bollore ho aperto la dispensa e mi si è palesato davanti questo intonso pacco di paccheri rigati: beatitudine!!! 🤤
Ho buttato la pasta "a sentimento" ( = senza pesarla) e ho aspettato i 13 minuti di cottura e poi... Scofanamento!
Ma che buona era?!? Bella spessa, porosa, dalla consistenza quasi callosa, fragrante, ha tenuto benissimo la cottura e mi ha proprio soddisfatto!
Poi sono andata a riprendere la busta per fotografare altri dettagli e... delusione: grano AUSTRALIANO?!?! 🤷🏻‍♀️ Come? Perché? Da quando?
Ricordavo che la Rummo utilizzasse solo grano italiano, così l'ho acquistata senza controllare, ma o ricordavo male io o qualcosa è cambiato dal mio ultimo acquisto. Peccato!
Non so se la ricomprerò, perché è vero che è buona buona buonissima ma credo che si possa (e si debba) evitare di fare pasta con il grano proveniente dall'altra parte del mondo.

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