Review of Filetti vegetali Sensational - Garden Gourmet by didisala
Prodotto davvero incredibile, per somiglianza di gusto, alla sua controparte carnivora, che sarebbe il pollo. Mi verrebbe da dire che la consistenza non replica precisamente quel tipo di carne, ma il sapore sembra proprio pollo, con l’enorme benefit dell’etica!
Naturalmente, rispetto al pollo vero questi filetti rimangono più secchi, ma cuocendoli con un filo di grasso vegetale il “problema” si risolve. In realtà, io li mangio anche così o scaldati in microonde, ma saltati in padella o cotti al forno sono più buoni.
Lista d’ingredienti buona, peraltro il prodotto è a base di soia e non contiene proteine del pisello, quindi semaforo verde anche per persone con favismo. Completamente vegano, nonostante sulla confezione sia riportata solo la certificazione “vegetarian”.
Ottimi valori nutrizionali, con un elevato contenuto proteico.
La vaschetta che contiene il prodotto, purtroppo, è in plastica e c’è anche una fascia di cartone intorno per descrivere il prodotto. Si può riciclare, per carità, ma si può anche fare di meglio.
Come fascia di prezzo, siamo abbastanza nella media. Sono 160 g di prodotto per 4 euro e qualcosa. Non è poco, ma, appunto, il prezzo medio per questi alimenti è sempre un po’ alto
