Review of Zuppa Beluga con croccanti shiitake at La Colubrina by manupip

Specialità a base di lenticchie Beluga bio [sono lenticchie piccole e delicate,
dal sapore aromatico. Basso contenuto di grassi e ricche di antiossidanti, fibre e proteine],
cucinate nel latte di cocco. Scalogno, cipollotto bianco; funghi shiitake, e olio extra vergine di oliva. Molto buono!