Review of Carciofi grigliati - Delizie dal Sole by margarole
Sorprendentemente buoni, per me che non sono amante dei carciofi, sono stati una piacevole scoperta. Hanno un gusto delicato e le "barbe" interne non sono affatto fastidiose, anzi, lo spicchio è molto morbido in tutte le sue parti. Sciacquo l'olio prima di mangiare.
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