Review of Extra Firm Silken Tofu - Mori-Nu by pattipat
Ottimo tofu consistente ma liscissimo, apprezzo anche la confezione di tetrapak ed il fatto che non necessita di frigorifero.
#rifugiomiletta
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lapao Ciao! Il pack è cartone o tetra pak? Reply
pattipat Ciao, é tetrapack, che io conferisco nella differenziata come la carta.Reply
lapao Il tetra pak contiene plastica 😊Reply
pattipat Evidentemente nella lavorazione del rifiuto rimuovono il film interno... Confermo che per la mia zona, tra gli esempi di carta riciclabile, citano "cartoni per bevande (latte, succhi, vino...) preferibilmente sciacquati, schiacciati e senza tappo"Reply
lapao Non saprei, ma il fatto che debbano rimuovere la plastica, significa che c'è. Inoltre, questo processo è piuttosto macchinoso e complesso, non so quale sia la percentuale effettivamente riciclata e quella che invece finisce bruciata (inquinando). Fatto sta che la plastica, riciclata/separata o meno, non è biodegradabile. Reca danno all'ambiente in ogni caso. Forse il tetra pak è meno impattante del classico contenitore in plastica? Reply
lapao La dicitura "Cartone" per latte vino ecc è un'espressione popolare ma non rispecchia il fatto che il cosiddetto "cartone" in realtà sia un poliaccoppiato ben più problematico Reply
pattipat Non sono un'esperta in materia ma googolando si trovano molte info interessanti sulla questione. Se non ti fai il tofu in casa, tra plastica e tetrapack mi sembra preferibile il secondo.Reply
lapao Idem, infatti ho letto diversi articoli che sottolineavano come il tetra pak non sia così green come potremmo pensare visto che si mette nella carta (in certi comuni). Un'altra opzione è fare a meno del tofu 😁 ognuno trova il suo equilibrio tra le varie opzioni, l'importante è essere consapevoli Reply
lapao L'ho visto anche in vasetto di vetro in posti tipo naturasì, chiaro costa un filo di più 😥Reply
