Latte di cocco che qui ho usato per fare una densa salsa al curry e
arachidi con un po' di noce moscata e polpette di tofu affumicato e broccoli, guarnito con qualche fettina di cipolla fritta. Non un piatto leggero, ma decisamente quello di cui avevo bisogno🤤 dopo giorni di digiuno forzato causa placche.
Lo utilizzo da anni questo in particolare, e amando la cucina speziata, mi ritrovo spesso ad usarlo perché ci si accoppia bene e devo dire che è il migliore che ho provato fin ora. Alcuni li ho trovati troppo densi o troppo liquidi, questo ha la consistenza perfetta per i miei gusti, approvato! 👍🏼