Seitán Bio

Seitán vegano bio eco cesta sin conservantes, #vacaloura 

Non sono un'esperta di seitan e di solito non ne vado pazza ma questo è molto buono: morbido senza essere gommoso e saporito. In più è bio e la confezione è plastic free! Bravi!

Antes de hacerme vegetariana, mi planteamiento fue que debía encontrar un sustituto vegetal que me convenciera (en ese momento odiaba el tofu) y probé con el seitán. No he probado otro, pero es un básico de mi despensa que me saca de buenos apuros. El Seitán a la pimienta me sale riquísimo. Es algo caro, pero me sale a cuenta.

Lo compro porque viene en envase de vidrio con lo que reduces plástico y además lo conservas directamente en el bote si no lo usas todo.

Una opción buenísima para sustituir las carnes rojas y prepararla como mejor te apetezca. Super nutritivo, buena textura y rinde muy bien. Vegana y zerowaste