Misto di funghi secchi

Misto di funghi di diverse varietà.
Devono essere lasciati in ammollo per reidratarli per circa un paio d’ore. Il li ho usati per preparare un risotto ed è venuto perfetto!
Acquistati alla Coop

Mi è piaciuto questo mix di funghi secchi, usati per un risotto, con il quale coop è riuscita a conciliare sapore ed economicità senza sacrifìcare il sapore

Non sono solo porcini ma danno comunue molto gusto alle preparazioni. Formato convenienza, prezzo ottimo! 

Misto di funghi secchi perfetto per fare il risotto o le scaloppine di seitan ai funghi!

Mi piace molto questo mix di funghi secchi anche perchè a volte trovo un po' "invasivo" quello di soli porcini