Semola

#barilla
Con questi mandarini cinesi che fanno da sfondo faccio la recensione della semola della Barilla per Gnocchi alla romana.
Su questa semola c'è una storia divertente dietro, alla Conad chiedo il "semolino" e mi dicono che la Barilla non la fa più.
Così affranta decido di abdicare nella ricerca. Ovviamente non mi sono scoraggiata perché ho mandato mia madre in avanscoperta e mi hanno ha detto che c'è il semolino Barilla solo non si chiama più "semolino". Evviva!
Quindi eccoci qui, non vedo l'ora di provare a fare la ricetta degli gnocchi vegan romani 🤪

Semola commerciale ma che trovo molto buona. Ci preparo uno dei miei confort food invernali: il semolino

Per chi ama preparare gnocchi o pasta fatti in casa, ecco un prodotto insostituibile, la semola di grano duro Barilla ,ideale per gli gnocchi alla romana.

Semola di grano duro per realizzare gnocchi alla romana in chiave vegan. 

Semolino Barilla per minestra o la preparazione di gnocchi alla romana preso al supermercato