Per chi, come me, non può fare a meno di un piatto di pasta di tanto in tanto, ecco un ragù strepitoso, caratterizzato da una cremosità e una sapidità eccezionali. Si sposa a meraviglia con qualsiasi tipo di pasta, anche se consiglio vivamente di utilizzare delle tagliatelle ruvide.
Usato per condire la pasta per un apporto maggiore di proteine. Molto buono, come tutti I prodotti Alce Nero che ho provato!
#vegan #seitan #pasta #sauce
Caratteristiche:
si tratta di un ragù di seitan molto buono. L'unica pecca è la consistenza un po' gommosa del seitan ma ci si passa sopra facilmente.
Noce-valutazione: approvato ✓
Molto deludente... È piuttosto liquido e poco corposo/granuloso. Anche il sapore è molto artificiale e dolciastro
Sugo pronto, non mi ha entusiasmato, non credo lo ricomprero', prossimamente assaggero' quello al farro...
