Ciceri E Tria

Non avevo mai assaggiato questo piatto tipico pugliese e finalmente quest'anno l'ho fatto!! Cucinato bene e con ingredienti tipici, fa sempre piacere ricordare i sapori di una volta. Il ristorante non è esclusivamente vegano ma ha alcuni piatti vegani o cmq facilmente modificabili.

Piatto tipico salentino con pasta senza uova, ceci, pomodoro e rosmarino.
Buono!