Eggplant Steak with baby carrots and tater tots with a truffle aioli sauce

Flora

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I love the eggplant steak, but I think I get this so often because of how much I love the tater tots with truffle "aioli."  They literally melt in your mouth.  So good!

Eggplant Steak with baby carrots and tater tots with a truffle aioli sauce

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I love the eggplant steak, but I think I get this so often because of