Review of Toast Sormano at Birreria da Otto by matilday

Mi ha fatto molto piacere vedere delle proposte vegane in menù, quindi mille punti solo per questo.
Ho dato un punteggio abbastanza alto per questo motivo ma anche perché tutto sommato era discreto: tuttavia ricordo che i panini di Otto sono veramente molto saporiti e questo non lo è. Il tofu è scottato al naturale e il seitan sembra proprio tagliato e inserito così com'è. Basterebbe poco per dargli più carattere e sapore.