Review of fagioli cannellini - Orto mio by greta08

Non impazzisco molto per i fagioli, ma quelli che preferisco sono i borlotti (molto saporiti) e i cannellini, perché hanno un gusto delicato e per questo sono molto versatili. In estate li uso speso per prepararci il non-tonno, e ieri li ho usati per preparare le polpettine rosa del libro di Cucina botanica 😋😋.
Sono leggeri, ricchi di proteine, calcio e ferro, privi di colesterolo e costano pochissimo… un alimento perfetto!