Sorgo bianco
Necessità di 2 ore di ammollo e 15 minuti di cottura
Cereale in chicco non troppo piccolo molto buono condito con pesto o per insalate fredde
#rifugiomiletta
Avis les plus utiles
🇮🇹
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Un'altro pseudocereale senza glutine fenomenale!! Io lo adoro... I chicchi rimangono belli sodi e ben separati... Ottimo con le zucchine, oppure con la zucca o le lenticchie rosse. Peccato solo che sia molto difficile da trovare. Io lo prendo da natura sì, quelle rare volte che lo trovo..
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Cuoce in 20 min circa. Biologico.
Lo utilizzo nelle minestre
#veganisnotscary
🇫🇷
Davvero buono. Consigliano di mettere in ammollo 2 ore ma anche poco di meno non cambia nulla. Si cuoce in 15’
Buono come sostituto degli altri cereali, leggero ma soddisfacente
🇮🇹
Ho scoperto recentemente questo cereale che mi piace molto come co sistema e come sapore delicato.che ben si sposa sia in zuppe che con sughi di verdure