Posso dire di avere un debole per questo #seitan ?🤩
È buonissimo e molto versatile!
#gluten #flour #farina #vegan #green #plantbased @abillion10
Avis les plus utiles
#food Uno dei più buoni, questo seitan è morbidissimo e si presta bene per tantissime ricette! 💚 #rifugiomiletta
Nessun entusiasmo per questo seitan da un milione di dollari. Caro, molliccio e non adatto alle mie scaloppine per il taglio, meglio per straccetti. p.s. La panetta non si taglia a fette intere come nella foto sulla scatola. #santuariocapraliberatutti
Trovato in sconto da NaturaSí e adorato! Questo seitan è proprio gustoso! Cucinato semplice in padella con qualche aroma e abbinato a patate arrosto 🔝 #rifugiomiletta
Finora il seitan migliore che abbia mangiato. Nulla a che vedere con i dischetti gommosi che trovi confezionati nei grandi supermercati!
Infatti, oltre ad aver un buon sapore, è morbido, con la consistenza al taglio di un arrosto.
Per cucinarlo non serve fare molto, va bene anche semplicemente fatto a fette e scaldato.
Si può però cuocerlo anche a mo di scaloppine (magari al limone) o di spezzatino “rapido” (olive nere e pomodori!) per averlo più sfizioso. Diciamo che si presta molto bene a replicare ricette più tradizionali in chiave veg, magari per farlo provare a chi veg non è.
📍NaturaSì
Da agricoltura biologica!